Suroviny:
- 50 g vanilkový cukor
- 250 g maslo
- 350 g hladká múka
- 4 žĺtky
- 120 g práškový cukor
- džem
- čokoládová poleva
Postup:
- Žĺtky ušľaháme s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom na penu. Počas šľahania postupne pridávame kúsky zmäknutého masla. Nakoniec zapracujeme múku a rukami vypracujeme cesto. Hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme do druhého dňa odležať v chladničke.
- Na druhý deň cesto na linecké rozvaľkáme na doske s múkou a vykrajujeme rôzne tvary ako pri klasickom lineckom ceste.
- Pečieme doružova na mastnom papieri pri 150 °C. Vždy dva kúsky cukroviniek zlepíme k sebe džemom alebo marmeládou. Môžeme posypať práškovým cukrom, ale aj máčať či pokvapkať čokoládou.
Jednoduché recepty pre pacientov so stómiou a po operácii čriev
Všetky recepty je možné stiahnuť ako PDF kuchárku.