Mäso uvaríme domäkka v osolenej vode, nakrájame na kúsky 2 x 2 centimetre. Okoreníme čiernym korením a paprikou a pokvapkáme olejom. Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.
Na panvici sprudka orestujeme kúsky mäsa a ihneď zmiešame s cestovinami. Vsypeme do zapekacej misky a zalejeme vajcom rozšľahaným v mierne osolenom mlieku.
V rúre predhriatej na200 ºC pečieme asi 15 min. Potom posypeme syrom a zapekáme pri 150 ºC dozlatista
Jednoduché recepty pre pacientov so stómiou a po operácii čriev
Všetky recepty je možné stiahnuť ako PDF kuchárku.