Stravovanie a výživa
Zistiť viac
Milujete mäso, ale máte stómiu? Dobrou správou je, že by ani tak nemalo na vašom jedálnom lístku chýbať. Niektoré jeho druhy alebo úpravy by ste však predsa len mali vylúčiť. Pripravili sme si pre vás sprievodcu mäsovým stomickým jedálnym lístkom:
- Typ mäsa: Biele mäso, ako je kuracie a morčacie, je lepšie stráviteľné a menej mastné ako červené mäso. Ryby sú tiež dobrou voľbou, pretože sú ľahké a bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
- Spôsob prípravy: Grilované, pečené alebo varené mäso býva lepšou voľbou než smažené alebo mastné mäso. Je dôležité vyhnúť sa ťažkým omáčkam a vysokému obsahu tuku, pretože spôsobujú tráviace problémy.
- Porciovanie: Malá porcia mäsa sa bude vášmu telu tráviť lepšie než obrovský steak. Odporúčajú sa skôr menšie porcie mäsa doplnené napríklad o zeleninu.
- Prežúvanie: Aby ste zabránili vzniku prekážok vo vašej stómii, pred prehltnutím každý kúsok mäsa dôkladne rozžujte.
